下記の日程・内容で令和元年総会・研究報告会を行います。有益な情報が提供され、またとない情報交換の場でありますので、ぜひともご参加くださいますようお願い申し上げます。会員以外の方でも、ご興味をおもちの方は、ぜひご参加ください。

＜日 時＞ 令和元年６月２４日（月）１５：００～１８：４５

＜場 所＞ 長岡グランドホテル （長岡市東坂之上町1-2-1 TEL：0258-33-2111）

＜内 容＞総会・研究報告会１５：００～１７：００ （２階 悠久(北)の間）
【総会】
１．平成３０年度事業報告(案)並びに収支決算(案)承認に関する件
２．役員改選について
３．平成３０年度事業計画(案)並びに収支予算(案)承認に関する件
４．その他

【研究報告会】
１．低圧下での乳酸菌の挙動と発酵、熟成への利用
　　越後製菓株式会社 総合研究所 風間 勇太 氏

２．低圧保持後の急速減圧と芽胞菌の耐熱性低下に関する研究
　　越後製菓株式会社 総合研究所 所長代理 前田 聡 氏

３．100MPaでの素材の色と香り、成分を活かしたエキス抽出により商品開発
　　つなぐ株式会社 代表取締役 相馬 理恵 氏

４．高圧処理による機能性成分の増強と新潟県産もち麦を利用した商品開発
　　株式会社越後天風 代表取締役 小林謙太郎 氏
　　越後製菓株式会社 新規事業部 小黒 麻美 氏

＜懇親会＞１７：１５～１８：４５ （２階 悠久(南)の間）
※会 費：２，０００円 （当日、受付にて申し受けます。）

■参加申込み・問合せ：
Ｈ・Ｐ未来産業創造研究会 事務局
長岡商工会議所 矢部
TEL 0258-32-4500 FAX 0258-34-4500
E-mail：kougyou＠nagaokacci.or.jp